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5 recettes de smoothies pour le petit déjeuner à préparer à l’avance

Les smoothies sont une excellente option pour un petit-déjeuner satisfaisant. Et bien qu'ils ne soient pas difficiles à faire, préparer et mesurer les ingrédients chaque matin peut être fastidieux et prendre du temps. Si vous êtes un buveur de smoothie actif (ou si vous cherchez à le devenir), nous vous recommandons vivement de préparer vos packs de smoothies à l'avance et de les congeler.

Préparez tous vos ingrédients à l'avance, mettez-les dans un sac hermétique à fermeture éclair et rangez-le au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les mélanger. Lorsque vous avez besoin d'un petit-déjeuner rapide en semaine, mettez tout dans un mixeur, ajoutez un peu de liquide (lait de votre choix, eau, yaourt) et mixez le tout. Il n'y a pas plus simple que ça.

Cet article vous guidera dans la préparation et le mixage de cinq différents packs de smoothies à congeler. Faites-en un de chaque ou plusieurs d'une seule saveur - c'est vous qui voyez !

livre de recette de smoothie aux fruits et légumes

5 recettes de smoothie pour le petit déjeuner

Comment les utiliser ?

Ces sachets de smoothie peuvent être conservés au congélateur jusqu'à trois mois avant d'être mixés. Au moment de les utiliser, il suffit de verser les ingrédients préparés dans le blender. Si les fruits congelés sont collés les uns aux autres, frappez-les légèrement contre le comptoir pendant qu'ils sont encore dans le sac pour les briser. Ajoutez le liquide et mixez.

Les recettes ci-dessous utilisent du lait d'amande ou de coco, mais vous pouvez aussi utiliser le lait de votre choix.

Quelle portion faire ?

Chaque recette permet de préparer un smoothie. Si vous voulez préparer une semaine de smoothies en une fois, il suffit d'augmenter la recette et de faire plusieurs sacs.

Recette de smoothie Piña Colada

recette de smoothie pina colada

  1. Placez 1 banane tranchée, 2 tasses de morceaux d'ananas frais ou congelés et 1/2 tasse de flocons de noix de coco non sucrés dans un sac à fermeture éclair classique.
  2. Fermez le sac et congelez jusqu'à ce que les fruits soient solides. Lorsque vous êtes prêt à consommer, transférez les ingrédients congelés dans un mixeur et ajoutez 1/2 tasse de lait de coco entier.
  3. Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit très lisse, 30 à 60 secondes, en ajoutant plus de lait de coco si nécessaire pour l'éclaircir.
  4. Verser dans un grand verre et garnir de dés d'ananas et de flocons de noix de coco non sucrés, si désiré.

Plus de détails sur cette recette de smoothie Piña Colada

Recette de smoothie ananas-choux frisé

  1. Placez 1 banane en tranches, 1 tasse de feuilles de chou frisé hachées, 1 tasse de morceaux d'ananas frais ou congelés et 2 cuillères à soupe de graines de chia dans un sac à fermeture éclair.
  2. Fermez le sac et congelez jusqu'à ce que les fruits soient solides. Lorsque vous êtes prêt à consommer, transférez les ingrédients congelés dans un mixeur et ajoutez 1/2 tasse de lait d'amande non sucré.
  3. Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit très lisse, 30 à 60 secondes, en ajoutant plus de lait d'amande si nécessaire pour l'éclaircir.
  4. Verser dans un grand verre et garnir de graines de chia, si désiré.

Recette de smoothie myrtille-banane

  1. Placez 1 banane en tranches, 2 tasses de myrtilles fraîches ou congelées, 1/2 tasse de yaourt grec nature et 2 cuillères à soupe de beurre d'amande dans un sac à fermeture éclair.
  2. Fermez le sac et congelez jusqu'à ce que les fruits soient solides. Lorsque vous êtes prêt à consommer, transférez les ingrédients congelés dans un mixeur et ajoutez 1/2 tasse de lait d'amande non sucré.
  3. Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit très lisse, 30 à 60 secondes, en ajoutant plus de lait d'amande si nécessaire pour l'éclaircir.
  4. Verser dans un grand verre et garnir de myrtilles et de beurre d'amande, si désiré.

Recette de smoothie fraise-mangue

recette de smoothie mangue et fraise

  1. Placez 1 1/2 tasse de fraises fraîches ou congelées tranchées, 1 1/2 tasse de mangue fraîche ou congelée tranchée et 1/2 tasse de yaourt grec nature dans un sac à fermeture éclair.
  2. Fermez le sac et congelez jusqu'à ce que les fruits soient solides. Lorsque vous êtes prêt à consommer, transférez les ingrédients congelés dans un mixeur et ajoutez 1/2 tasse de lait d'amande non sucré.
  3. Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit très lisse, 30 à 60 secondes, en ajoutant plus de lait d'amande si nécessaire pour l'éclaircir.
  4. Verser dans un grand verre et garnir de dés de mangue et de fraises beurre, si désiré.

Recette de smoothie aux pêches

  1. Placez 1 tasse de pêches fraîches ou congelées tranchées, 1/3 de tasse de flocons d'avoine à l'ancienne, 1/2 tasse de yogourt grec nature et 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue dans un sac à fermeture éclair.
  2. Fermez le sac et congelez jusqu'à ce que les fruits soient solides. Lorsque vous êtes prêt à consommer, transférez les ingrédients congelés dans un mixeur et ajoutez 1/2 tasse de lait d'amande non sucré, 1 cuillère à soupe de miel et 1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille.
  3. Mixez à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit très lisse, 30 à 60 secondes, en ajoutant plus de lait d'amande si nécessaire pour l'éclaircir.
  4. Versez dans un grand verre et garnissez de pêches en dés, d'avoine et de cannelle, si vous le souhaitez.

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