Vous sentez le stress prendre le dessus ? Pas de problème ! Intégrés au quotidien dans votre smoothie ou dans vos jus, ces quelques superaliments décrits ci-dessous vous aideront à assurer une bonne gestion du stress et à retrouver une mémoire infaillible
La banane
Fruit énergétique par excellence et rempli de vitamines, elle donnera une texture onctueuse et du corps à vos jus et à tous vos smoothies.
Sa richesse en fibres, en glucides, en vitamines B6, en potassium en fait un élément indispensable à toutes vos préparations. C’est le fruit le plus consommé en France après la pomme.
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Avec sa chair onctueuse, tendre et sucrée, c’est une alliée de taille pour accompagner vos plats puisqu'elle se consomme tant crue que cuite.
Disponible toute l’année, facile à préparer, elle vous aidera à lutter contre la fatigue et le stress.
Le cacao
Petite baisse de moral ? Sautes d’humeur ? Pas d’hésitation, fondez pour un carré de chocolat à 70% de cacao, pour en tirer tous les bienfaits.
Source de fer, de magnésium, d’antioxydants, il possède des vertus anti-stress et va booster votre manque d'énergie.
Traditionnellement appelé “nourriture des Dieux”, c’est un aliment-plaisir qui peut même être consommé lors d’un régime pour éviter les frustrations mais toujours avec modération.
N'hésitez pas à l'inclure à vos préparations, il sublimera, par son goût et sa texture, toutes les saveurs.
L'amande
Fruit sec, consommable toute l'année, l'amande à cet avantage de pouvoir s'intégrer à toutes les préparations quelle que soit la saison.
Consommée fraîche en juin ou sèche en septembre, on la retrouve sous plusieurs formes (entière, lait, en poudre,...).
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Douce et légèrement sucrée, elle se marie avec tout, pâtisserie ou plats salés, et bien évidemment elle figurera aussi sur le topping de votre smoothie bowl.
Riche en oligo-éléments, très concentrée en vitamine E, en phosphore, elle est recommandée pour ses fibres et ses protéines très rassasiantes et devient vite votre alliée coupe-faim.
La noix de coco
Appelée aussi “la noix du pharaon “, la noix de coco est un fruit exotique riche en fibres et en protéines, elle est également dotée d’un apport en minéraux important (manganèse, cuivre et potassium).
La noix de coco possède aussi des vitamines B essentielles pour l’énergie. Grâce à sa composition, elle cale vite l'estomac, évite la faim et facilite la digestion.
Ses acides gras saturés, instantanément éliminés par l’organisme, réduisent le taux de cholestérol et la tension artérielle. En effet, ce fruit est excellent pour la santé et le système immunitaire.
Consommable toute l’année et sous différents aspects, elle est cependant plus fraîche en pleine saison de novembre à février.
De plus en plus diversifiée, la noix de coco existe désormais en farine, sucre, lait, poudre… ce qui décuple ses possibilités culinaires.
Elle sera votre ingrédient essentiel, en lamelles, râpée ou en morceaux dans vos smoothies anti-stress.
