Aujourd'hui, nous vous présentons les 7 meilleurs super aliments pour les smoothies.
Les super aliments sont des aliments qui ont une densité nutritionnelle particulièrement élevée et sont donc également plus sains que les aliments "normaux".
Quels sont les meilleurs super aliments pour les smoothies ?
Les super aliments dans les smoothies peuvent être un bon complément, ils rendent les smoothies plus variés et même plus sains qu'ils ne le sont déjà.
La spiruline et la Chlorelle
La spiruline est l'un des meilleurs super aliment dans les smoothies verts. Consommés nature, ils n'ont souvent pas très bon goût, mais dans un smoothie, on ne peut pas les sentir.
La spiruline et la chlorelle sont disponibles sous forme de poudre et de comprimés, mais la poudre est généralement préférable pour les smoothies. La spiruline est un bon complément aux smoothies verts.
Les baies de Goji
Les baies de Goji sont l'un des aliments les plus sains de la planète, elles sont un peu plus chères, mais le prix en vaut la peine : les baies de Goji sont souvent utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise et elles sont largement connues comme le fruit qui vous donne une longue vie et une vitalité physique.
Les baies de goji contiennent 21 minéraux et des vitamines à des doses particulièrement élevées. C'est pourquoi elles font partie des super aliments qui se prêtent bien aux smoothies.
Avec 344 kcal pour 100 grammes, les baies de goji ne sont pas pauvres en calories, mais cela les rend particulièrement adaptées comme substitut de repas dans un smoothie vert par exemple.
Elles se marient particulièrement bien avec les bananes, les autres baies et les légumes verts à feuilles comme les épinards.
Les baies de Goji donnent au smoothie un supplément d'antioxydants, de fer et de vitamine A.
Les graines de Chia
Les graines de chia sont l'une des graines les plus nutritives au monde. Sur 12 g de glucides, on trouve 11 g de fibres, ce qui les rend particulièrement favorables à la digestion. Ils ont une densité nutritionnelle incroyable avec comparativement peu de calories.
Les graines de chia sont particulièrement bonnes dans les smoothies car elles ont une saveur très douce, ce qui les rend faciles à combiner avec de nombreux ingrédients différents.
Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper dans une recette si vous ajoutez 2 à 3 cuillères à café de graines de chia, le goût est si doux que vous ne les sentez même pas.
L'avocat
L'avocat se retrouve dans de nombreuses recettes de smoothie, c'est un fruit riche en graisses, mais celles-ci ne sont constituées que de graisses végétales saines.
Ils contiennent de nombreux minéraux et vitamines importants. Bien que les avocats soient assez gras, ils sont très sains, car leur teneur en graisses est uniquement constituée de graisses saines.
Les avocats rendent les smoothies particulièrement crémeux et donnent au smoothie une légère couleur verte, c'est pourquoi ils sont particulièrement populaires.
Que ce soit avec des pommes, des bananes, des baies, des poires, des oranges, etc., la créativité n'a pas de limites.
Les avocats sont particulièrement indiqués dans les smoothies verts pour remplacer les repas, car pour 100 grammes d'avocat, il y a tout de même 250 calories.
Le Gingembre
Le gingembre est appelé une panacée, car cette petite racine contient toute une pharmacie d'ingrédients ayant un bon effet sur la santé.
Le gingembre est souvent utilisé pour soulager les nausées ou les douleurs abdominales. Le gingembre renforce le système immunitaire et aide également à se débarrasser plus rapidement des rhumes.
Il est très utilisé dans la médecine traditionnelle en raison de ses grandes propriétés curatives.
Le gingembre a un goût très piquant qui lui est propre, mais qui peut facilement être masqué dans un smoothie aux fruits.
Il est également particulièrement adapté si vous êtes un débutant en matière de smoothie, car il apaise l'estomac et beaucoup signalent souvent des problèmes d'estomac lorsqu'ils commencent à changer leur régime alimentaire.
Les baies d'Açai
Les baies d'açai sont particulièrement riches en antioxydants, elles sont particulièrement bonnes pour la perte de poids et comme agent anti-âge.
Les baies d'açai ont une teneur particulièrement élevée en vitamines C, A et E, ainsi que certains minéraux et oligo-éléments importants.
Les fèves de Cacao
Du chocolat dans les smoothies tout en qualifiant le smoothie de sain, est-ce possible ? C'est le cas des fèves de cacao.
Contrairement au chocolat normal, il ne contient pas de sucre industriel malsain et la fève de cacao a de nombreux effets positifs sur la santé. Elles sont un véritable super aliment : le cacao brut contient le plus de fer et de magnésium de tous les végétaux et même plus de calcium que le lait.
Les fèves de cacao sont plus chères que le chocolat ordinaire, mais elles sont aussi plus saines. Si vous ne souhaitez pas acheter de fèves de cacao, vous pouvez opter pour du chocolat noir contenant 80 à 90 % de cacao.
Néanmoins, les fèves de cacao sont encore plus saines car elles ne sont pas traitées industriellement et sont donc plus naturelles.
Des recettes de smoothies avec des super-aliments
Vous connaissez désormais les 7 meilleurs super-aliments pour constituer vos smoothies à la maison.
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