Détoxifiez-vous avec ce délicieux smoothie au citron et à la coriandre grâce à ces saveurs acidulées. Cette boisson est parfaite pour l'été !
Une recette saine avec des sucres naturels
La limonade traditionnelle contient du sucre raffiné. Nous savons tous que le sucre peut augmenter le risque de certains problèmes de santé, comme le diabète et l'obésité. Mais saviez-vous qu'il peut aussi contribuer à la dépression ou à d'autres troubles de l'humeur ?
Heureusement, notre recette de smoothie à la coriandre est sucrée avec des sucres naturels contenus notamment dans la banane. De même, vous pouvez sucrer de façon naturelle avec des ingrédients comme les dattes, le sirop d'érable ou le miel afin d'éviter les sucres raffinés.
De la coriandre dans un smoothie ?
La coriandre fait partie de ces choses que les gens aiment ou détestent. Quel que soit le côté de la barrière où vous vous trouvez par rapport à la coriandre, il est difficile de nier ses bienfaits pour la santé.
Cette herbe verte feuillue aide le corps à se débarrasser des métaux lourds. C'est également une bonne source de vitamine K qui favorise la circulation et la coagulation du sang.
Du gingembre et du citron vert
Ce smoothie à la coriandre contient également du gingembre qui est bon pour calmer le ventre, notamment leur d'une grossesse. En ajoutant régulièrement du gingembre à vos smoothies, vous pourrez maîtriser vos maux de ventre.
Le gingembre est également connu pour combattre les inflammations. L'inflammation peut être une bonne chose, comme lorsque votre système immunitaire combat une infection. Cependant, la mauvaise inflammation peut contribuer à toutes sortes de problèmes dans le corps, comme l'asthme et l'arthrite.
La recette du smoothie au citron vert et à la coriandre
Un smoothie à la coriandre unique et rafraîchissant qui exploite les bienfaits anti-inflammatoires et détoxifiants de la coriandre et du gingembre.
Ingrédients
- 25 grammes d'épinards frais
- 15 grammes de coriandre fraîche
- 1 verre d'eau
- 2 bananes
- 1/2 citron, pelée
- 1/2 pouce de gingembre frais
Conseils de préparation
- Mixez les épinards, la coriandre et l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite le reste des fruits et mixez à nouveau.
Astuce : congelez les bananes à l'avance pour obtenir un smoothie vert froid et onctueux.
