Les smoothies semblent être faciles à réaliser, et pourtant … Vous avez toujours envie de ces smoothies super crémeux et éclatants que l'on achète dans les bars à jus et vous vous demandez pourquoi les vôtres ne sont jamais aussi bons ?
Vous aimeriez pouvoir préparer le smoothie de vos rêves en appuyant sur un bouton ? C'est possible !
Aujourd'hui, nous vous faisons part de nos meilleurs trucs et astuces pour vous aider TOUS à préparer de meilleurs et plus délicieux smoothies.
5 conseils pour réussir de délicieux smoothies à la maison
En suivant ces conseils et astuces de préparation, vous réussirez à tous les coups vos smoothies. Attention, pour réussir à 100% un smoothie, il vous faut de la patience et de l'entrainement.
C'est en faisant des erreurs que vous apprendrez à faire de meilleurs smoothies. N'abandonnez pas et recommencez après un échec. Votre prochain smoothie sera meilleur que le précédent ;)
Le surgelé est votre ami
La théorie selon laquelle les fruits congelés ne sont pas aussi nutritifs que les fruits frais n'est tout simplement pas vraie.
Les fruits et légumes surgelés hors saison sont plus abordables, surtout si vous achetez des produits biologiques. Sans compter qu'il est facile d'en remplir le congélateur pour avoir toujours les ingrédients d'un smoothie à portée de main !
Astuces : Congelez vos bananes ! Elles ont le goût de la crème glacée, sont super crémeuses et ajoutent une bonne dose de potassium à votre prochain smoothie.
Avoir un bon Blender / Mixeur
Si vous avez un bon mixeur, vous faites un bon smoothie. C'est aussi simple que cela.
Bien sûr, il existe de nombreux prix, du plus élevé au plus bas, mais en fin de compte, il faut vous assurer que votre blender a un moteur puissant, qu'il est de la bonne taille pour votre famille, qu'il n'est pas trop bruyant et, idéalement, qu'il a un mode smoothie (pour réduire en purée tous les morceaux congelés !)
Utilisez des légumes dans vos smoothies
Si vous commencez à faire des smoothies, intégrer des légumes peut être une tâche difficile. Essayez, dans la mesure du possible, d'intégrer un légume dans chaque smoothie. Nous vous encourageons tous à commencer modestement.
Le chou-fleur surgelé est un légume facile à intégrer, car vous n'en sentirez pas le goût et il rend les smoothies super crémeux. Les patates douces, le chou frisé et les épinards sont également de bons ingrédients à intégrer à vos smoothies.
Ne réfléchissez pas trop !
Avec tous les ingrédients pour smoothies, les super aliments et les blenders sophistiqués qui existent, il peut être difficile de commencer à faire régulièrement des smoothies à la maison. Mais ce n'est pas nécessaire !
Le principe de chaque smoothie est toujours le suivant : fruit, légume, protéine. Vous savez ainsi que vous avez tout ce dont vous avez besoin à 8 heures du matin, pour commencer une bonne journée.
À partir de là, ne vous stressez pas ! Qu'est-ce qui a bon goût pour vous ? Qu'est-ce qui plaît à vos enfants ? Peut-être avez-vous envie d'essayer une nouvelle recette ou un nouveau légume pour vous changer les idées ?
Préparez vos smoothies à l'avance
Comme toute chose, il est facile d'être excité à l'idée de commencer une nouvelle routine, et encore plus facile de la laisser tomber.
Nous vous conseillons d'aménager un endroit dans votre cuisine où vous gardez tout ce qui est nécessaire pour vos smoothies. Conservez également tous vos fruits et légumes surgelés dans des bacs en plastique avec des étiquettes dans le congélateur pour que tout soit organisé et facile à trouver.
Enfin, vous pouvez préparer des verres à smoothie qui contiennent tous les ingrédients à mélanger pour chaque jour. Il vous suffit ensuite de prendre ses fruits et légumes surgelés et le liquide de votre choix, et c'est parti !
Des recettes de smoothies pour vous régaler à la maison
Maintenant que vous connaissez ces 5 astuces pour réussir vos smoothies, découvrez toutes nos recettes délicieuses et faciles à refaire chez vous.
Nous avons plus de 100 recettes de smoothies différentes à votre disposition. Allez jetez un coup d'œil à nos ebooks. En moins de 5 minutes, vous pouvez avoir accès à des centaines de recettes pour régalez toute votre famille.
