Découvrez dans cet article, 3 recettes ultra vitaminées de smoothies à boire durant l'été. Avec de la chaleur et des longues journées ensoleillées, votre corps a besoin de beaucoup de vitamines et de nutriments pendant l'été.
C'est pourquoi, nous vous proposons 3 recettes de smoothies à consommer durant l'été, pour vous rafraichir et apporter tous les besoins dont votre corps réclame.
Smoothie aux petits fruits d'été
Les petits fruits d'été sont bourrées de vitamines C et B. Leurs couleurs sombres et leurs riches saveurs les rendent idéals pour le smoothies.
En valeur nutritive, les fruits congelés sont tout aussi bons que les fruits frais, et disponibles toute l'année. Le lait de soja est une bonne solution de rechange au lait de vache pour ceux qui ne tolèrent pas le lactose, mais il faut rechercher une marque enrichie de calcium pour une nutrition optimale.
A lire également : 3 RECETTES DE SMOOTHIES AVEC DU LAIT D'AMANDE
Ce smoothie est isotonique et peut donc être bu pendant les séances de sports, notamment pendant les exercices de faible intensité et de faible impact.
Ingrédients pour 1 personne
- 150gr de petits fruits d'été en mélange, congelés
- 300ml de lait de soja
- 5ml ou 1 cuillère à café de miel liquide (facultatif)
Conseils de préparation
- Mettre les petits fruits, le lait de soja et le miel dans un blender
- Mixer jusqu'à l'obtention d'un liquide épais
- Servir immédiatement, décoré de petits fruits si désiré.
Informations nutritionnelles
Ce smoothie aux petits fruits d'été est une excellente source de vitamines C, B1, B2 et B6, d'acide folique, de cuivre, de potassium, de zinc, de magnésium et de phosphore.
Ce smoothie fournit aussi un bon apport de calcium et de fer. C'est un bon smoothie pour tous genres d'activité sportive.
Informations pour 1 portion (env. 400ml) :
- Calories : 160
- Matières grasses : 6g
- Glucides : 18gr
- Protéines : 10g
- Fer : 2.2mg
- Calcium : 80mg
Smoothie aux fruits tropicaux
La versatilité est la clé de ce smoothie. Il sera bien absorbé par votre organisme parce qu'il est isotonique et procure une bonne source de glucides.
Les bananes et les mangues approvisionnent aussi votre corps en fibres, faisant de cette boisson, un smoothie nourrissant et satisfaisant.
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 banane
- 1 mangue
- 150gr de yaourt nature
- 300ml de jus d'ananas
Conseils de préparation
- Peler et trancher la banane, puis la mettre au congélateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
- Peler la mangue, enlever le noyau et hacher grossièrement la chair.
- Mettre les morceaux de mangue, la banane congelée, le yaourt nature et le jus d'ananas dans un blender
- Mixer jusqu'à l'obtention d'un liquide crémeux et onctueux.
- Servir immédiatement, décoré avec quelques morceaux d'ananas, si désiré.
Informations nutritionnelles
Ce smoothie tropical est une excellente source de vitamines A, C, B1, B2 et B6, d'acide folique, de calcium, de potassium, de cuivre, de magnésium et de phosphore.
Ajouter du yaourt nature à un smoothie est une façon efficace d'augmenter sa teneur en calcium.
Découvrez aussi : RECETTE DE SMOOTHIE DÉTOX MANGUE ET ANANAS
Informations pour 1 portion (env. 600ml)
- Calories : 230
- Matière grasse : 2.8gr
- Glucides : 48gr
- Protéines : 6gr
- Fer : 1.1mg
- Calcium : 176mg
Smoothie kiwis, pastèque et fruit de la passion
Voici un smoothie délicieusement sucré et super rafraichissant pour l'été.
Si vous ne trouvez pas de jus de fruit de la passion, essayez de le remplacer par du jus d'ananas.
Ce smoothie est bénéfique après la plupart des exercices de sport, particulièrement après les activités de grande intensité, d'endurance et de musculation, quand les réserves musculaires de glycogène s'épuisent souvent très vite.
Ingrédients pour 1 personne
- 1/4 de pastèque soit environ 300 grammes
- 2 kiwis
- 200ml de jus de fruit de la passion ou jus d'ananas
Conseils de préparation
- Enlever et jeter les pépins de la pastèque, puis couper la en morceaux.
- Mettre les morceaux de pastèque au congélateur pendant 2 heures minimum ou toute la nuit
- Peler et couper grossièrement les kiwis
- Mettre dans un blender, les morceaux de pastèque, les morceaux de kiwi, et le jus de fruit de la passion
- Mixer jusqu'à l'obtention d'un liquide épais.
- Servir immédiatement très frais
Informations nutritionnelles
Ce smoothie est une excellente source de vitamines A, C, B1, B2 et B6, de cuivre, de potassium, de zinc, de magnésium et de phosphore.
Il fournit aussi des apports appréciables de fer et de calcium. Sa richesse en nutriments en fait la boisson parfaite après une séance de sport intensive.
Informations pour 1 portion (env. 400ml)
- Calories : 250
- Matière grasse : 1.7gr
- Glucides : 55gr
- Protéines : 4.5gr
- Fer : 2.4mg
- Calcium : 65mg
